Afin de vous proposer un safran de qualité avec une origine garantie,

Le Safran des Rochers de Saint-Jean  est :

- issu de l'agriculture biologique, certifié par l'organisme Qualité France

- cultivé sur nos terres, cueilli, émondé à la main et séché par nous-mêmes.

- vendu exclusivement sous la forme de stigmates dans des pots en verre teinté et scellés avec de la cire. 

- millésimé avec une DLUO (date de limitation d'utilisation optimum) de 3 ans

Le Safran des Rochers de Saint-Jean

possède une part de mon aventure liée au travail de la terre et une complexité aromatique, issue du terroir ardéchois.

Vous y retrouverez :

Une couleur rouge intense, des notes aromatiques d'agrumes, florales, des saveurs corsées et une coloration jaune-orangée.

Il exhale le goût des aliments associés avec lui, son apport se fait en douceur.